?
行業知識
1.感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。
2.雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜(mi)爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用(yong)。
3.動(dong)脈硬化、冠心病和高血脂(zhi)患者忌飲雞湯。
4.感(gan)冒伴有(you)頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
5.服用鐵(tie)制劑時不宜食用。
6.中豐(feng)富的蛋(dan)白質(zhi)會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應(ying)盡量少吃，尤其是尿(niao)毒(du)癥(zheng)患者(zhe)，應(ying)該禁食。
??????????